Адыгейский сыр — национальный продукт населения Адыгеи, ставший популярным в России после завоевания Северного Кавказа. Он относится к мягким сырам и богат полезными микроэлементами, поэтому его рекомендуют добавлять в рацион беременных женщин, детей, стариков, а также людей имеющих проблемы с костями. Однако этими свойствами обладает настоящий адыгейский сыр, а не его подделка, которая, как казалось и продается на прилавках больших супермаркетов. Читать дальше >