Лето — пора пикников. А какое блюдо у нас ассоциируется с вылазкой на природу? Конечно же, шашлык! Ароматный, сочный, только-только снятый с мангала — как тут устоять. Принято считать, что такая пища сравнительно полезна и не вредит здоровью. Но так ли это? Специалисты и врачи зачастую настроены более скептически.

Какие же угрозы таит в себе шашлык? Читать дальше >