Записи с метками кимчхи

Жизнь в стиле Палли-палли или Особенности южнокорейского счастья. Как успеть все
30 Май
Перед вами отрывок из книги Лилии Илюшиной «Жизнь в стиле Палли-палли или Особенности южнокорейского счастья. Как успеть все», которая вышла в издательстве «Бомбора». «Палли-палли» переводится с корейского как «Быстро-быстро» или «Давай-давай!», «Поторапливайся!», «Не тормози!», «Come on!». Жители Южной Кореи не только самые активные охотники за трендами, при этом они еще умеют наслаждаться жизнью: получая удовольствие от еды, восхищаясь красотой и… относясь ко всему с иронией. А еще Корея находится в топе стран с самой высокой продолжительностью жизни. Одним словом, у этих ребят, полных бодрости духа и поразительных традиций, есть чему поучиться. Читать дальше >

Что едят корейцы: кулинарное путешествие в Страну утренней свежести
16 Февраль
В Корее процветает настоящий культ еды. Особое, трепетное отношение к пище и процессу ее поглощения является неотъемлемой частью местной культуры. Для того чтобы в этом убедиться достаточно по приезде в Сеул просто включить телевизор. И как минимум по двум-трем из программ одновременно будут показывать какое-нибудь кулинарное шоу, на худой конец просто что-нибудь есть. Читать дальше >

Полезные свойства дайкона
10 Ноябрь
Наталия Врублевская
Это стихотворение несколько устарело. Сейчас дайконуже не является экзотическим овощем и продается на рынках, в магазинах и супермаркетах. Кроме того, все большее число огородников выращивает дайкон на своих участках, по достоинству оценив этот чрезвычайно полезный овощ. Вы еще не пробовали блюд из дайкона? Зря, ведь сочные хрустящие корнеплоды дайкона и накормят всю семью, и послужат профилактическим средством для организма. Читать дальше >

Корейские впечатления
23 Октябрь
Лилия Илюшина
Оказавшись в чужой стране по туристической путевке или по казенной надобности, мы больше удивляемся нравам, обычаям и психологии поведения местных жителей, чем достопримечательностям и истории государства. Яркий пример тому — Южная Корея, в которой мне довелось прожить несколько лет… Читать дальше >